擦离式碾米机设计全套图纸
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本型号卧式铁辊碾米机,属于擦离式碾米机。工作时,稻谷或糙米由进料装置进入碾白室,在转动的碾辊作用下,依靠摩擦擦离作用去除稻谷或糙米表面的皮层,碾制成一定精度的白米,碾白后的米粒由出料口排出机外,碾下的米糠经米筛排出。它具有结构简单、性能好、产量高、安装轻易,操作方便,使用范围广的特点。因此适用于广大农村,小城镇的粮食加工厂加工稻谷之类的粮食。
关键词:铁辊;擦离式;碾白室;米筛
1 绪 论
1.1 碾米工业在国家经济中的地位和作用
民以食为天,国以粮为本。粮食是人类最宝贵的资源,是国民经济的基础,是食品工业的主要原料。小麦和稻谷是我国主要的粮食作物,小麦的年产量1亿多吨,稻谷年产量达2亿吨。
将稻谷加工成大米的工艺过程称为碾米。通过碾米,可使农产品转化为食品行业的适用原料及家庭的主食原料,既保证了市场的供应,丰富了人民的生活,又实现了产品的增值,为国家积累了财富。
粮食加工制品是全民生活消费的主要食品原料。尽快提高粮食加工的技术水平,改善其产品结构,对进一步完善粮食供应的市场机制,保障与提高人民的生活水平,促进我国现代化建设,具有重要的作用,在我国的国民经济中占有重要的地位。
1.2 我国碾米工业的发展概况
我国粮食加工已有4000多年的历史。新石器时代我国就出现了农业,当时栽培的作物有稻、麦、稷、黍等。原始的粮食加工设备是杵和石臼等工具。粮食加工技术虽然早有基础,但由于长期的落后保守的封建主义社会制度,社会生产力得不到发展,粮食加工技术一直停滞在手工操作的落后状态。在实现工业化之前,碾米一直是借助一些原始工具,依靠人力、蓄力来完成的,生产效率低,产品质量差。
新中国成立后,新建了一批中、小型的粮食加工厂,并发展了新技术,提高了机械化水平,改善了工人劳动条件。与此同时,大力进行了加工工艺的设备的研究、设计、制造;取得了显著的成绩,有力地推动了生产发展。
我国是一个拥有近15亿人口、年生产并消费粮食近5亿吨的农业大国。粮食生产和加工业以及粮食加工机械制造业经历了由计划经济向市场经济的过渡。计划经济给我国粮食加工业打下了深深地烙印,生产规模小,技术落后,设备效率低,产品质量差,研发水平低。改革开放后,粮食加工工业有了长足的发展。目前,我国的粮食加工业已成为现代化工业生产的一个重要组成部分,加工工艺日趋完善,新工艺、新技术不断出现,生产技术已达到较高的水平。产品正由单一品种向多品种、营养型、保健型、专用型产品过渡,生产更完善灵活,产品结构逐渐适应市场的需求。 ...
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